Какова калорийность такого продукта, как свежий помидор? Помогите, пожалуйста, при подсчёте калорийности блюда потребовалась эта величина. Могут ли разные сорта помидор отличаться по количеству калорий и в каких пределах?
Какая калорийность свежего помидора?
Свежие помидоры относятся к категории продуктов с отрицательной калорийностью. Почему бы и нет... Ведь в 100 граммах:
- Свежих помидорах содержится всего лишь 14 кКал.
- В печеных, отварных и тушеных - примерно столько же кКал.
- В жареных - на 1 ккал больше, порядка 15 кКал.
- Самые калорийные - это консервированные помидоры - 20 кКал.
Количество калорий не зависит от сорта (цвета) помидор.
Вот поэтому диетологи и рекомендуют их всем тем, кто следит за своими килограммами
Их можно активно включать в свой рацион в качестве гарнира или дополнения к другим продуктам. Помидоры хороши в качества продукта для разгрузочного дня.
Но на этом не заканчиваются все достоинства помидоров. Хотелось бы немного уделить внимания их полезным свойствам:
Снижают уровень холестерина и сахара в крови. Укрепляют нервную систему. Повышают уровень гемоглобина. Благотворно влияют на сердечно-сосудистую и нервную системы. Понижают уровень артериального давления. Косметологи вообще обожают помидоры за их потрясающие омолаживающие свойства. Сок помидоров замечательно отбеливает кожу, помогает бороться с веснушками, пигментными пятнами.
Но не все так просто как хотелось бы. Помидор полезен не всем. Он повышает выделение желудочного сока, раздражает ЖКТ. Поэтому в больших количествах их лучше не употреблять.
Читайте также:
Сколько калорий в чёрном хлебе?