Как применяют кукурузный крахмал в быту?

Кукурузный крахмал не такой плотный по своей структуре, как привычный нам картофельный. В кулинарии я кукурузный крахмал применяю в следующих блюдах:

• Когда готовлю шарлотку с ягодами (это не обязательно традиционные яблоки. Сливы, груши или бананы тоже будет вкусно). Так вот, чтобы пирог получился более воздушным, я весь объем муки делю на две части: 2/3 части - это мука, а 1/3 часть - крахмал.
• Кисель, в который я добавляю кукурузный крахмал, для меня вкуснее.
• Омлет я готовлю с добавлением муки. Он тогда получается более мягкий, интересный. Компоненты: яйца, молоко и мука. Вот только последнее время мне больше нравится заменять муку на крахмал. Так омлет воздушнее.

Кукурузный крахмал в быту

Но так делаю не только я. А что касается сферы применения кукурузного крахмала в быту, то я использую его в домашней косметологии.

Когда делаю маски для лица, которые будут плохо держаться на поверхности кожи, добавляю крахмал. В данном случае речь идет о средствах на основе ягодных, фруктовых или овощных соков. Например, летом я очень люблю смешивать сметану, сок свежего помидора и добавлять немного крахмала. Маска высыхает, плотно обхватывает лицо, но если бы я использовала муку - снять ее было бы очень проблематично, а вот крахмал более легкий. Эффект одинаковый - увлажняет, отбеливает, очищает.

Кроме того, кукурузный крахмал помогает в следующих ситуациях:

Наши бабушки крахмалили не только воротнички, но и скатерти, салфетки и даже пастельное белье. Так у вещей не только вид был более элегантный, но и грязь потом лучше отстирывалась

С жирными пятнами на кожаных и ковровых изделиях помогает избавиться крахмал. На пятно нужно насыпать побольше крахмала, а через несколько часов убрать все с помощью пылесоса.

Если из обуви идет неприятный запах, насыпьте в середину крахмал. Утром не забудьте избавиться от него и от запаха.

С неприятным зудом от укуса комара хорошо справляется смесь воды и крахмала. Густую кашицу из этих компонентов нужно нанести на больное место и подождать несколько минут.

С помощью крахмала моют окна. Он деликатно очищает поверхность, избавляет от грязи и не оставляет разводы на стеклах.

Читайте также:

Кукурузная мука - чем полезна? Где и зачем используется?

Кукурузная каша: польза и вред, калорийность.