Как приготовить пиццу быстро и вкусно ?

Самый быстрый вариант приготовления пиццы

Приготовить её сможет даже ребёнок лет 10, если взрослые ему помогут включить духовку. Обычно дети в таком возрасте очень хотят всё попробовать сами. Тем более взрослый молодой человек, если уж очень хочется пиццы.

Тесто для пиццы:

Смешаем 2 стакана муки, 1/3 чайной ложки соды, 1 чайная ложка соли.

Добавим 1 стакан кефира и замесим тесто

Добавим в конце замеса 1 столовую ложку растопленного сливочного масла.

Смазываем форму для выпекания растительным маслом, выкладываем тесто и тонким слоем разравниваем его руками, смазанными маслом или смоченными водой.

Начинка для пиццы:

• 200 г колбасы варёной (копченой можно) - нарезать тонкими брусочками
• 100 г твёрдого сыра - натереть на тёрке
• 1 небольшая луковица - нарезать тонкими полукольцами и ошпарить кипятком для удаления горечи
• 1 солёный огурчик нарезать брусочками
• 50 г томатный соус и майонез по желанию.
• Подготовленное тесто смазать томатным соусом,
• равномерно распределить колбасу, огурцы, затем лук,
• немного полить майонезом (тонкими полосками) и посыпать сыром.

Можно выпекать при среднем жаре до подрумянивания.

Колбасу можно заменить любым мясом, отварным или обжаренным ранее, маринованными или жареными грибами, а также рыбными консервами в масле. Дорогой сегодня сыр я иногда заменяю творогом, который посуше, раскладываю его небольшими порциями сверху на начинку. Очень вкусно получается, если вместо огурцов добавить к начинке свежие помидоры тонкими ломтиками и маслины.

Пробуйте и экспериментируйте и у вас обязательно всё получится

Ещё вкусные рецепты:

• Что можно приготовить из фарша быстро и вкусно?
• Картошка по - королевски: как вкусно приготовить?
• Капустный пирог для ленивых: как вкусно приготовить?