Как быстро очистить копченую колбасу от шкурки?

24 октября 2017 02:19
Fotina Stels

Как очистить колбасу от шкурки? Как правильно и быстро снять шкурку с колбасы?

  Похвалить 0   Пожаловаться

1 ответ


10 апреля 2017 13:11
Fotina Stels

Как оперативно почистить колбасу?

колбаса сервилат


Многие хозяйки знают о том, как тяжело очистить от шкурки вяленую или сырокопченую колбасу. Самым лучшим способом очистки является такой, что на пару секунд батончик с колбасой помещается в кипяток, либо на две минутки под струю горячей воды под кран. Это помогает , но не всегда.

Опытные повара говорят, что помогает способ помещения в морозилку палку с колбасой, там она должна несколько минут полежать и это поможет снять натуральную оболочку с батончика. Также можно подержать колбасу в холодной ледяной воде, все зависит от сорта и даты выпуска батона с колбасой. Подходят оба способа.



колбаса в натуральной оболочке




  Похвалить 0   Пожаловаться

Дать ответ и заработать:

Вы заработаете 0.5 руб. x Уникальность после модерации. Как получить больше 200 руб. за ответ
Cимволов: