Что такое фитостерины? Чем они полезны для здоровья?

Чем полезны фитостерины?

Фитостерины являются стероидными соединениями, у которых растительное происхождение. Они по своей структуре очень похожи на витамины группы Д, а также сходны со стероидными гормонами. У них очень высокая биологическая активность, которая окажет эффект на иммунную систему, окажет и противоспалительное действие.

Фитостерины совсем не токсичны, их применяют в малых дозах. Хвойные леса являются уникальным ресурсом по содержанию там этого вещества. В соевом масле их содержится около 0.3 процента, а вот экстракт пихты содержит 5 процентов. В Америке фитостеринами обогащают различные продукты, это молочные , а также масла и маргарины. Фитостерины рекомендованы для профилактики болезней сердца, инфарктов и инсультов.

• Какие есть полезные свойства у цикория?
• Чем полезно авокадо для волос?