Наверх

Ягода барбарис - какие полезные свойства, противопоказания, где применяется?

3 февраля 2022 02:10
Ульрих фон Филин
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без % Получить карту

Что говорит ботаника о барбарисе? Это местное растение? Какими свойствами обладает барбарис? Где используются и каким образом, - ягоды: медицина, кулинария, косметология? Какой есть рецепт с барбарисом?

  Похвалить 0   Пожаловаться

1 ответ

19 сентября 2017 16:46
Татьяна Белова

Барбарис

Это кустарник, иногда встречаются деревья, с очень вкусными ягодами.

Довольно неприхотливое растение. Способно хорошо плодоносить во многих регионах, в том числе, и в большинстве районов России. Любит много света. Не любит чрезмерную влажность.

Размножается семенами, черенками и делением куста.Куст барбариса

Где применяется барбарис?

У барбариса довольно широкое применение, используют все части растения:

  • Из коры, корней и древесины производят краску,
  • Листья используют в маринадах,
  • из ягод делают варенье, конфеты, пастилу, напитки, сушенные ягоды используют в качестве приправы, также у ягод есть лечебный эффект,
  • еще ценится барбарисовый мед, у которого нежный и сладкий вкус.

Также применяется в косметологии.

Барбарис не стоит употреблять во время беременности и в период грудного вскармливания.

Также барбарис можно применять, но с осторожностью, как седативное средство.

Стоит быть осторожным с этими ягодами, если у вас цирроз печени, желчнокаменная болезнь, гепатит, климакс.

Внимание: нельзя есть незрелые ягоды!

А так, как и все продукты, все хорошо в меру.

Ягоды барбариса

Посмотрите другие полезные материалы по теме:

  Похвалить 6   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Cимволов: