С середины лета помидоры падают в цене и салат из свежих помидор входит в ежедневное меню. Сколько калорий в одной порции салата исключительно из помидор и чем его лучше заправлять, чтобы не увеличивать калорийность?
Сколько калорий в салате из помидор?
Помидор - превосходный овощ, который можно употреблять в высоких количествах, поскольку он наделен несчитанным числом полезным незаменимых организму веществ: витамины, органические кислоты, минеральные комплексы.
Важно знать!
Помидор имеет в своем составе кислоты, которые негативно влияют - раздражают слизистую желудка. Поэтому, люди которые жалуются на хронические гастриты и нарушения жкт будьте осторожны с овощем, не злоупотребляйте его количеством.Помидор - числится среди низкокалорийных продуктов, в котором насчитывается всего 23 ккал, но другой вопрос с чем Вы его употребляете, чем заправляете?
Ниже представлен перечень заправок и калорийность полученных салатов
- помидор + оливковое или подсолнечное масла - по полезности занимает почетное 1 место, поскольку от такой заправки организм получает дополнительные важные не вредные жиры, калорийность салата - на 100 грамм 170,8;
- помидор + сметанка - не менее полезно, но не так калорийно, всего 120 ккал на 100 грамм;
- помидор + майонез - совершенно не полезно, а скорее вредно, по калорийности столько же, как растительные масла;
- помидор + сок лимона + бальзамический уксус - супер вкусно, полезно и низкокалорийно, около 100 ккал.
Приятного аппетита!
Почитайте еще о количестве калорий в обычном банане или еще о помидорах и золотых яблоках.
Я очень люблю помидоры, ем их и летом, когда на своем огороде их пруд-пруди, ем их и зимой, покупая в магазине. Конечно, магазинные помидоры не сравнятся с домашними, у них и вкус не тот, и мягкость самих плодов, и цвет даже. В общем, магазинные уступают домашним.
Что же касается калорийности, то если вы свой вопрос зададите поисковику, то вам он ответит, что калорийность салата из помидоров - 140 ккал. Однако я с этим не согласна. Ведь калорийность салата зависит еще и от его заправки. Сами посудите, 100 граммов томатов - 20 калорий. Ну откуда там взяться 140 калориям, если салат только из помидоров? Думаю, такого можно добиться, если хорошенько эти самые томаты сдобрить майонезом или маслом.
Мой же ответ таков:
- в салате с лимонным соком - 20-25 калорий;
- в салате с майонезом обычным (со столовой ложкой) - 120 калорий;
- в салате с маслом - 140 калорий (со столовой ложкой масла);
- в салате с йогуртом - 40 калорий (беру столовую ложку йогурта средней жирности).
Ну, а теперь из всего вышеописанного вы можете сами выбрать подходящее по калорийности сочетание и кушать салат с томатами с пользой для здоровья
Читайте также:
- Какие лучшие сорта ранних помидор?
- Можно ли давать детям до года помидоры черри?