Какой вред причиняют здоровью пищевые добавки и ароматизаторы?

Пищевые ароматизаторы возбуждают вкусовые рецепторы, повышают аппетит, а следовательно, и усиливают желание покупателя купить той или иной продукт.

Ароматизаторами пользуются как производители, так и продавцы. О первом случае немного подробнее далее, а вот что касается второго: Вы, наверное, часто замечали, какой аромат исходит в супермаркете из секции хлебо-булочных изделий? Так пахнет не хлеб, а ароматизатор, спрятанный в районе полок с продукцией.

Так какие же виды ароматизаторов бывают:

• Натуральные. Это те, которые получены непосредственно из продукта. Например - аромат цитрусовых из апельсина. Это удовольствие дорогое.
• Искусственные. Они идентичны натуральным. Но по себестоимости несколько дешевле.
• Химические. Они не имеют ничего общего (кроме аромата) с двумя первыми.

Например: Корица. Настоящая, натуральная корица очень полезна для здоровья. Она снижает уровень сахара в крови и способствует похудению. Но нам продают не настоящую. Поскольку она очень дорогая. Поэтому пользы от ее нет никакой.

Вред пищевых добавок - прежде всего страдает печень. Возможна аллергия.

Поэтому не стоит злоупотреблять пищевыми добавками и ароматизаторами. Заменяйте их на натуральные - потереть цедру апельсина, добавить чеснок, шалфей и т. п.

Читайте также:

• Какую пользу для организма приносит лечебное голодание?
• Какие продукты надо кушать при нехватке железа в организме?