Лежи в холодильнике кусок копченой курицы, нужно придумать какой-то салат. Вариантов много, но хотелось бы проверенный рецепт, вкусный. Поделитесь опытом, кто какие рецепты салатов с копченостями знает?
Какой салат приготовить из копченой курицы?


Подкопчённое куриное мясо хорошо совмещается со многими съестными продуктами, а значит, и рецептов с ним множество. Блюда из подкопчённой курицы с законсервированными: ананасом и кукурузой, подойдут на праздник. Сочетание съестного между собой немного необычное, а результат сногсшибательный.
Салат из подкопчённой курицы и законсервированных: ананаса и кукурузы
На салат требуется:
- 250г подкопчённой курицы;
- пол баночки ананаса консервированного;
- пол баночки кукурузы консервированной;
- 2 сваренных яйца вкрутую;
- 70г сыра;
- тюбик майонеза.
Дно салатника покрываем резаным мелко подкопчённым куриным мясом и обмазываем майонезом.
Из баночки кукурузы законсервированной сцеживаем рассол, а зерна раскладываем поверх подкопчённого мяса – майонез.
Консервы ананасов открываем, режем на кусочки, покрываем ими слой кукурузы – майонез.
Сваренные яйца, почищенные, мелко крошим, посыпаем ими салат, на слой из яиц – майонез.
Измельчаем сыр сортов «Российский», «Голландский», обсыпаем им салат. Верх обмазываем майонезом.
Украшением салата служат: ананас кусочками, зелень, кукуруза в зёрнышках. А также мандарины с изюмом, орехами, «букет сирени», «ромашки». Сам салат может быть «черепахой», а «посажен» на листьях салата зелёного или «подсолнухом» – разновидностей полно, только нужно фантазировать.






Можете также почитать о приготовлении курицы в духовке целиком или о приготовлении вкусных блинчиков.