Какие блюда нельзя разогревать второй раз?

Что нельзя разогревать повторно?

Сейчас в каждой рядовой семье имеются современные гаджеты бытовой техники, это микроволновые печи, мультиварки, электрические сковороды и многие другие, которые предназначены для разогрева и приготовления пищи. Они отменным образом облегчают нашу жизнь, ведь очень просто разогреть в микроволновке вчерашнюю еду за пару минут. У многих остается такая еда после обеда или ужина, которую потом едят после разогрева. Хозяйки ведь привыкли обычно готовить с избытком и впрок. А это на самом деле не всегда может быть правильным, вчерашняя еда может нанести урон для здоровья после ее разогрева. Потому что давно известно, что есть перечень продуктов в готовом виде, которые в принципе здорового питания запрещено разогревать повторно. В таком случае есть риск получения банального пищевого отравления.

И еще имеется самое главное правило, разогрев возможен только один раз, второй раз категорически запрещено. Категорически запрещено греть такие блюда , в которых вложены такие овощи: свекла и шпинат, а также сельдерей. Повторный нагрев в несколько крат увеличит процент нитратов в продукте. Нельзя греть повторно картофель, это излюбленное блюдо многих. Блюда, в составе которых имеется яйцо, тоже греть нельзя. Для многих будет откровением, что рис, который был разогрет, может вызвать элементарное отравление. Грибы и курица - это тоже продукты, запрещенные греться повторно, дело в том, что в этом случае меняется состав самого продукта.

Популярные кулинарные вопросы:

• Что такое чевапчичи? Кто выпускает продукт, из чего готовится?

• Что вкусного приготовить из оставшихся отварных макаронных изделий?

• Как можно использовать огуречный рассол? Для чего?