Как приготовить сангрию в домашних условиях?

Португалия, Италия и Испания - три страны, в которых сангрия является тем же, что для нас варенье, приготовленное руками любимой бабушки, проживающей в деревне. Только лакомство это для взрослых, поскольку готовится оно с алкоголем.

Важно: если вы уж решили приготовить сангрию в России, купите вино, сделанное в Европе, поскольку из наших вин хорошей сангрии вы не получите.

Пошаговый рецепт

Нам понадобится:

• вино и вода, в равных пропорциях. Обычно берется бутылка красного столового вина;
• две столовые ложки сахара;
• половинка яблока, нарезанного на кусочки;
• половинка апельсина, нарезанного на кусочки;
• горсть вишни или клубники, можно заменить виноградом;
• несколько долек лимона.

Как готовить

Сначала измельченные фрукты и лимон, пересыпанные сахаром, нужно залить и оставить на всю ночь в холодильник. Воду заморозить кубиками. Утром смесь перемешать, разлить по бокалам, добавить лед и подать. Крепость напитка составляет от 4 до 6 градусов.

Важно: любителям более крепких напитков понравится немного другой рецепт: фрукты заливаем ромом или бренди так, чтобы жидкость покрывала их полностью. Утром доливаем вино и воду, перемешиваем и подаем.

Рекомендуем:

• приготовьте сорбет - охлаждающий летний десерт;
• низкокалорийный торт - прекрасный выход для худеющих.