Алюминиевая посуда - вредна или полезна в использовании?

Популярная и простая в использовании посуда.

Сейчас люди с появлением новых технологий стали больше задумываться о правильном питании и приготовлении пищи. В начале 20 века в продаже появилась посуда из алюминия и сразу обрела популярность, которая продолжается и по сей день.

Чем же так привлекает спрос алюминиевая посуда ?

• Во-первых, недорогая цена на продукцию Такую посуду может позволить себе каждый желающий.
• Во-вторых, алюминиевая посуда очень легкая и легко поддается деформации.
• В-третьих идеально подходит для приготовления первых блюд и молочных каш.
• В-четвертых, очень быстро прогревается и позволяет ускорить процесс приготовления пищи.

Канадские ученые выдвинули гипотезу, что из-за такой посуды появляется болезнь Альцгеймера. Но надо лишь правильно ее использовать и никаких последствий не возникнет.Сейчас производители алюминиевой посуды покрывают ее специальным слоем и сам металл не взаимодействует с пищей и не окисляется.

Правильный уход за посудой:

• не мыть и не чистить жесткими щетками ;

• пищу долго не хранить в такой посуде и использовать ее только для приготовления еды;
• не давать пригорать еде к дну посуды;

Если будете правильно использовать алюминиевую посуду, тогда увеличите срок ее службы и никакого воздействия на продукты не будет.

Почитайте другую статью на сайте: Специи - какая польза и вред для здоровья при употреблении?

Было время, когда понятия не имели о алюминиевой посуде. Но алюминий был уже известен и его добывали химическим методом. Так вот изделия из алюминия были дороже изделий из золота. Но с появлением способов получения алюминия с использованием электролиза все изменилось. И он стал одним из самых дешевых металлов. И все потому, что сырья, из которого получают алюминий. полно . Теперь о свойствах алюминия. Это очень активный металл, типа цинка. Но так как он образует прочную оксидную пленку, то дальнейшее окисление алюминия практически прекращается. Вот в этом и главное его преимущество. Кроме того изделия из алюминия имеют прекрасный вид.

И конечно новые разработки позволяют получать изделия из алюминия более устойчивые к различным воздействиям. И естественно долгое время хранить в алюминиевой посуде продукты, которые создают кислую среду просто опасно. Как говорится можно и отравиться. Но так как именно защитная оксидная пленка делает алюминий пассивным, то естественно ее надо беречь и при очистке посуды не пользоваться жесткими металлическими щетками, не использовать моющие средства с кислой реакцией и создающие РН меньше 7. Так что отмывать такую посуду необходимо очень внимательно. И сейчас я предложу средство. которое оптимально для чистки и удаления пятен с алюминиевой посуды. И это огуречный рассол . Да , да именно вот такой огуречный рассол , замачивание в котором легко убирает пятна с алюминиевой посуды.

Вот еще вопросы , которые могут быть полезны.

• Как очистить алюминиевую посуду, рекомендации?
• Чем полезна поваренная соль, можно ли прожить без соли?