Корень имбиря: каковы полезные свойства, вред, противопоказания?

Имбирь - это не просто пряность, но и самое настоящее природное лекарство, в его составе содержатся целая "кладезь" полезных веществ, таких как эфирное масло (которое придает ему аромат), витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция), также в составе корня имбиря находятся все необходимые человеческому организму аминокислоты (триптофан, треонин, метионин, фениланин, валин).

Каковы полезные свойства имбиря?

Если постоянно употреблять в пищу имбирь, то улучшается секреция желудочно-кишечного тракта, повышается аппетит, уменьшается количество холестерина в крови. Когда я после беременности набрала лишние килограммы, то употребляя свежий корень имбиря, у меня снизился вес, а во время беременности чай с имбирём помог предотвратить "рвотные рефлексы", также имбирь нужно употреблять в качестве профилактического средства против развития всех видов опухолей. Имбирь повышает мужскую потенцию, и избавляет женщин от фригидности и бесплодия.

Как употребляют имбирь?

Имбирь употребляют как в свежем, так и в сухом виде, в качестве порошка и в маринованном виде. Но, чаще всего, его добавляют в напитки, такие как чай, кофе, настои, отвары. Из него готовят соусы, маринады, а также добавляют в кондитерские изделия. Корень имбиря очень давно применяют в народной медицине как в одиночку, так и в комплексе с мёдом, лимоном, и лекарственными травами, такими как мелисса, мята, зверобой, благодаря такому сочетанию и ежедневному применению решаются проблемы с очищением кишечника от шлаков и токсинов, а также от болей в животе.

При всех своих полезных свойствах, корень имбиря - не такое безобидное растение, как кажется на первый взгляд. Имбирь противопоказан:

• Всем больным, страдающим гипертонией, а также всем людям предрасположенным к сердечным заболеваниям.
• Имбирь вызывает аллергию.
• Корень имбиря, нельзя применять во время беременности, а также в период любых внутренних кровотечений, поскольку они могут усилиться.
• Не рекомендуется давать порошок имбиря детям, не достигшим двухлетнего возраста.
• Нельзя совмещать имбирь с применением всех видов медикаментов.

Правильное употребление имбиря способно повысить иммунитет, взбодриться и добавить здоровья на долгие годы, также если зимой вам предстоит долгое время провести на улице, то достаточно насыпать порошок молотого имбиря в перчатки и в носки, благодаря такой несложной процедуре можно разогреть кровь и согреться.

Возможно, вас также заинтересует информация о пользе алоэ.

Польза и вред корня имбиря

Корень имбиря содержит в себе около 400 полезных веществ, это:

Витамины - группы В , а также витамин А и С

.Соли кальция, магния, фосфора

Содержится кремний, хром, цинк, аспарагин, марганец, холин

Аминокислоты — лизин, фенилаланин, треонин, метионин и др

Олеиновую, каприловую , никотиновую и линолевую кислоты

Эфирные масла, которые придают ему пряный и терпкий аромат

Полезен имбирь для похудения, он улучшает пищеварение, способствует ускорению метаболизма, и как следствие - лишние килограммы уходят.

Используют имбирь для лечения острых респираторных заболеваний:

• бронхит;
• ангина;
• простуда, сопровождающаяся сильным кашлем.

Корень имбиря является сильным антиоксидантом, повышает иммунитет, укрепляет нервную систему, повышает остроту зрения.

Так же используется как обезболивающее средство при болях в суставах, любой мышечной боли. Для этого нужно порошок корня имбиря замочить в воде и прикладывать к больному месту в виде компресса.

Используют корень имбиря в качестве противорвотного средства при:

• токсикозе у беременных;
• морской болезни;
• после химиотерапии.

Но не все так однозначно - корень имбиря имеет довольно большой список противопоказаний:

Заболевания ЖКТ - такие как, гастрит, язва желудка и 12 персоной кишки, язвенный колит, гастродуоденит, рефлюкс эзофагит и др.;

при месячных, носовых кровотечениях, маточных кровотечениях, геморрое;

перед операциями, при приеме раздражающих кровь препаратов;

при лихорадке, гриппе, высокой температуре;

при ишемической болезни сердца, инфаркте и предынфарктном состоянии и гипертонии;

при аллергии, может спровоцировать обострение;

Во 2 и 3 триместре беременности, может вызвать подъем артериального давления;

при заболеваниях печени - гепатит, цирроз;

при желчнокаменной болезни;

при приеме некоторых лекарственных препаратов: сахаропонижающих препаратов, стимулирующих сердечную мышцу, снижающих давление, антисептическими препаратами.

Корень имбиря послужит вам на пользу, если вы учтете все его полезные и вредные свойства и будете придерживаться данных рекомендаций.