Наверх

Кипрейный мед, как отличить подделку?

2 февраля 2021 02:10
Alya Sun

Какими отличительными особенностями характеризуется кипрейный мед, чем отличается от остальных вариантов (сортов) меда? Каким образом можно отличить натуральный кипрейный мед от подделки, на что обращать внимание?

  Похвалить 4   Пожаловаться

1 ответ

25 марта 2017 17:35
Юлия Перегоненко
кипрейный мед

Кипрейный мед выбрать не так просто, как кажется. Сразу после сбора он выглядит совсем не так, как спустя некоторое время.

Выбираем мед из иван-чая правильно

Итак, чтобы не приобрести подделку, обратите внимание на следующие моменты:

В первые несколько недель после сбора мёд очень светлый, может иметь зеленоватый или чуть розоватый оттенок. Консистенция густая. Запах очень ароматный, поскольку цветы кипрея издают очень приятный запах. Вкус очень сладкий, даже приторный.

Спустя некоторое время продукт густеет, засахаривается. Свет становится равномерным, то есть, цветные оттенки исчезают.

Загустевший мед по-прежнему должен пахнуть цветами и быть очень сладким на вкус. Если зимой вам предлагают жидкий кипрейный мед - значит, вы встретились с мошенниками: мед либо специально плавили, либо он не кипрейный, поскольку именно этот сорт меда из-за большого содержания сахара кристаллизуется очень быстро.

О пользе

Польза кипрейного меда, как и самого иван-чая, безмерна. Ниже вы можете увидеть список полезных свойств.

мёд и здоровье

Важно: кормящим матерям стоит пробовать продукт с осторожностью - он может вызвать диатез у грудничка.

А вы знаете:

  Похвалить 0   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Cимволов: