Как сделать в домашних условиях арахисовое масло?

Арахисовое масло очень популярно и любимо на западе и в особенности в США. Американские дети и взрослые едят его на завтрак, намазывая на тосты.
Что касается России, то у нас оно тоже продаётся, но оно не совсем натуральное, так как содержит в себе ароматизаторы и иногда некачественный жир.
Поэтому чтобы быть уверенным в её составе лучше приготовить пасту самому.

Что для этого необходимо?

Пол килограмма арахиса. Лучше подойдёт жареный-солёный арахис. Если вы не используете солёный, значит нужно отдельно добавить соль по вкусу. Можно брать также и сырой, только предварительно его нужно будет очистить от кожуры и пожарить.

Жидкое арахисовое масло. Можно использовать любое растительное, но нужно чтобы оно было рафинированное, без запаха.

Мёд. Он будет играть роль подсластителя.

Комбайн или же достаточно мощный блендер. Именно в нём ингредиенты будут смешиваться.

Ёмкость, в которую можно будет положить готовое масло.

Как готовить?

Высыпать полкилограмма арахиса в комбайн.

Затем смолоть всё в крошку. По желанию, на любителя, для образования однородной и эластичной массы можно смешать ещё.

Добавить одну или две столовых ложки растительного масла.

Затем положить мёд. Также одну-две столовых ложки.

Всё ещё раз смешать. В результате должна получиться довольно твёрдая масса, На любителя для получения более мягкой и эластичной массы, можно добавить больше мёда или же больше масла.

• Всё, арахисовое масло, (паста) готово. Можно перекладывать его в ёмкость.

Хранить такое масло можно при комнатной температуре без холодильника. Если вам удастся его приготовить, то желаю вам приятного аппетита!
Можете также перейти на эти ссылки по теме готовки:

• Какие существуют блюда татарской кухни?
• Рецепт: как приготовить мясо с ананасами?
• Как приготовить чипсы, как в магазине?

Домашнее арахисовое масло.

Арахисовое масло такой продукт, который легко и очень доступно приготовить дома. Главное из преимуществ домашнего арахисового масла заключается в том, что вы получаете свежий, здоровый продукт, без консервантов, для себя и своих близких. Так же, арахисовое масло - очень полезное. Арахис не содержит холестерин, он богат протеинами, клетчаткой, магнием, фолиевой кислотой, витаминами группы В и Е. А еще, арахис повышает уровень тестостерона. Итак, как же быстро и доступно приготовить вкусное арахисовое масло. Вам понадобится блендер и ингредиенты:

- 350 грамм арахиса (очищенный);

- 2 чайной ложки арахисового или растительного масла;

- 1/2 чайной ложки сахара;

- 1 чайной ложки меда или коричневого сахара (по желанию);

- щепотка соли (по желанию).

Итак,начнем:

Готовим из не жаренного арахиса, но на Ваше вкус можно обжарить, тогда арахисовое масло станет более масляное и приобретет более коричневого цвета, лучше жарит на растительном масле без запаха, желательно - арахисовом. Итак, взбейте арахис с арахисовым маслом или растительным до мелкой крошки.

Добавьте соль, сахар, мед и корицу.

Взбиваем до однородной массы.

Перекладываем в чистую, сухую банку. Срок хранения домашнего арахисового масла 1 месяц.

Приятного аппетита!!!