Как распознать настоящие пельмени в магазине?

Пельмени, относятся к тем видам блюд, которые любят все без исключения люди! Достоинства пельменей в том, что они продаются в каждом магазине города, являются пищей быстрого приготовления, и при минимальном количестве съеденного продукта, ими можно наестся и надолго остаться сытым.

Настоящие пельмени?

Часто посещая городские супермаркеты, я нахожу пельменную продукцию в прозрачной упаковке, где можно рассмотреть, как они слеплены.

• Ручная лепка, отличается от аппаратной. При ручной лепке, пельмени только внешне будут одинаковы по размеру, а если внимательно рассмотреть, то они все разные.
• Внутри упаковки, иногда в пакетиках кладут пряности в виде молотого перца, соли, зиры, майонеза, что улучшит качество бульона.
• Начинку распознать невозможно, пока их не сваришь.

Чтобы убедиться в качестве купленной продукции, не нужно читать её состав, он всегда соответствует нормам. Но, чтобы наверняка не ошибиться в пельменях, нужно купить по одной упаковке от каждого производителя и продегустировать их дома. Чаще всего в пельменях можно обнаружить:

• Большое количество репчатого лука.
• Наличие молотой зиры, молотого перца для улучшения вкусовых особенностей.
• Встречаются мелкие косточки, жилки, субпродукты.
• Пельмени могут развариться, что говорит о нарушенной технологии.

Вывод: Магазинные упакованные пельмени определяются по качеству только после того, как они куплены и сварены, а также по отзывам, которые оставляют о них клиенты, другим способом определить их качество не представляется возможным.

Советую ещё почитать:

• Покупать пельмени в магазине, или лепить дома?
• Должна ли женщина хорошо выглядеть дома?