Наверх

Как правильно собирать березовый сок?

20 августа 2018 12:22
виктор старов
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без % Получить карту

Скоро весна и многие захотят собирать березовый сок. Как это правильно делать и почему?

  Похвалить 0   Пожаловаться

2 ответа

15 февраля 2017 13:51
Ирина Дыбова

Березовый сок

А мне сок такой не нравится - он как вода. А собирать как - ну я сама не собирала, но видела. Весной надрез делают в стволе березы, вставляют трубочку и подставляют емкость. Так и собирают.

Советую почитать:

  • Как правильно сделать яблочный сок?
  • Как сделать сок из вишни?Как приготовить вишневый сок?
  Похвалить 6   Пожаловаться
15 февраля 2017 16:10
КСЮША Козачук

Может, и как вода, зато очень полезный, а можно сделать очень вкусный квас.

Рецепт кваса из березового сока

Добавить в березовый сок горсть сушенных яблок,

груш,

изюма, и дать постоять несколько дней при комнатной температуре.

После разлить и закупорить. Хранить в прохладном месте.

И еще обязательно после того как собрали сок, место надреза березки замазать хотя бы землей. Чтобы не пропало деревце.

  Похвалить 5   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Вы заработаете 0.5 руб. x Уникальность после модерации. Как получить больше 200 руб. за ответ
Cимволов: