Как правильно сделать мороженое самому?

Как сделать мороженое в домашних условиях.

Все мы любим мороженое, особенно сладкоежки. И иногда хотим сами поэкспериментировать и попробовать сделать вкусное мороженое дома. Но далеко не все знают, как правильно делать домашнее мороженое, схожее с тем, которое покупали дети в 1990.

Для самого простого мороженого вам понадобятся:

• сливки (около 150 мл);
• сгущенное молоко (300 мл).

Если у вас больше или меньше сливок или сгущенного молока, то просто запомните, что эти ингредиенты должны быть в отношении 1:2.

Далее всё предельно просто: вам нужно взбить сливки, в них добавить сгущенное молоко. Поставить это в морозилку (скорость приготовления зависит от мощности вашей морозилки). Также можете добавить по вкусу какао или другие наполнители. Готовое мороженое можно полить растопленным шоколадом или вареньем.

Также хочу предложить вам рецепт совсем необычного мороженого (так называемый фруктовый лёд).

Для него вам понадобятся:

• любая газировка (Спрайт, Кока кола, Фанта);
• и мармелад (желейные мишки, тут можно поэкспериментировать).

Здесь всё также просто: нужно залить в форму газировку, добавить мармелад. Будьте уверены, результат вас очень порадует! К тому же такое необычное самодельное мороженое можно подать в качестве десерта за праздничным столом.

Читайте также на Vovet.ru:

• Какие низкокалорийные десерты можно приготовить?
• Чем заменить сладости? Есть ли у кого интересные рецепты полезных десертов?