Как правильно пишется "перила" ли "перилла"?

Все зависит от того, в каком значении Вы используете данные слова. Ибо оба варианта верные, хотя и имеют абсолютно разные значения.

Перила.

"ПЕРИЛА" (в значении "ограждение, опора", происходит от слова "опереться"), хотя это и не совсем обычно.
У него нет единственного числа, одного перила формально не бывает. К тому же, концовка "-ила" очень похожа на иностранные словообразовательные компоненты "-ella" и "-illa". Поэтому при написании часто хочется, по традиции многих иностранных языков, удвоить "л" и получить "перилла". Однако, это ошибка.

В русском языке главный способ написания слов морфологический, согласно которому в словах сохраняется единое написание морфем, кроме некоторых исключений.

Следовательно, в слове "перила" пишется одно "л". -и-л- - это суффиксы, с помощью которых от глагола "переть", в значении "опереться", образовано существительное "перила". Но в русском языке со временем произошло сращение суффикса с корнем слова -пер-, и теперь все слово воспринимается как единое целое.

Перилла (Perílla).

Однако и слово "ПЕРИЛЛА" существует. Это однолетнее японское растение, которое, если я не ошибаюсь, является пряностью (под названием "шисо"). Оно используется и как лекарственное растение. В сранах Азии оно очень популярно. На территории России Вы наверняка часто его видели на улицах городов или на подоконниках в горшках. Оно, кстати, используется и для изготовления лаков и красок, поскольку содержит масла.

Причем, не смотря на то, что окрас у нее бывает совершенно разный, вид всего один Perilla frutescens. Других не существует и по подвидам они никак не разделены. Более яркие и интересные окрасы чаще используют в качестве декоративных растений.

Вот оно как раз пишется по всем правилам написания иностранных слов.

Читайте также:

• Пишется "няньчить или нянчить", как правильно?
• Что такое детерминант в русском языке?