Почему при кипячении молоко пригорает к кастрюле? Как кипятить молоко, чтобы оно не пригорало?
Что делать, чтобы молоко не пригорало при кипячении?
9 июня 2022 02:10
Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без %
Получить карту
Похвалить
0
Пожаловаться
1 ответ
10 сентября 2016 23:55
Я пользуюсь таким советом при кипячении молока - перед тем как налить молоко в кастрюлю, на дно наливаю немного воды, примерно 2-3 мм. Когда нальете молоко, эта вода будет как бы "стеной" между стенками кастрюли и молоком, не даст ему пригореть.
Читайте также:
- Сколько может храниться открытое молоко?
- Зачем молоко пастеризуют? Пастеризованное молоко нужно кипятить?
Похвалить
0
Пожаловаться
Дать ответ и заработать: