Чем накормить семью дешево и вкусно?

Когда в стране кризис, о том, как накормить семью недорого и вкусно, задумывается большая часть людей. Приведем десять универсальных советов, которые позволят вам сэкономить.

Вкусно, просто и недорого

Важно: если действовать рационально, даже при скромном бюджете есть одни макароны и дешевые мясные полуфабрикаты вашей семье не придется. Прекрасно, если у вас есть морозильная камера – с ней экономить легче.

Итак:

Замораживайте все, что подлежит заморозке – ягоды, фрукты, овощи, зелень. В сезон эти продукты стоят недорого, зато зимой вы сможете отлично сэкономить и разнообразить свой рацион. Только представьте, заморозить можно цветную капусту, баклажаны, вишню, смородину, клубнику, стручковую фасоль, ежевику, малину, брокколи, грибы, а также многое другое.

Используйте фарш. Купите мясо и создайте собственные полуфабрикаты: котлеты, пельмени, фрикадельки и пр. Не обязательно использовать чистое мясо – добавляйте в него овощи, так вы выиграете на объеме, пользе, да еще и сэкономите.

Делайте заготовки. Компоты, сваренные летом, заменят вам дорогие и неполезные соки из магазина.

Пусть ваши домочадцы полюбят крупы. Большая часть хозяек варят гречку, рис и еще 1-2 вида. В России – десятки круп, но каждую нужно правильно готовить.

Покупайте оптом. Как правило, так конечная стоимость получается более низкой.

Следите за акциями в магазинах. Скидки позволяют приобретать продукты с существенными скидками. Купите, даже если этот товар вам сегодня не нужен, но вы его используете. Ненужное брать не стоит.

Готовьте столько, сколько вы съедите. Тонны еды уходят на помойку ежегодно (в масштабах страны).

Не ходите в магазин голодными – вы точно купите лишнее.

Задумайтесь о добавках и химикатах, содержащихся в продуктах. 90% продуктов содержит вредные добавки – держа в руках очередной батончик или пачку мюсли, вспомните об этом.

Каждый день варите первые блюда – они отлично насыщают, улучшают пищеварение и имеют, как правило, большой объем.

Важно: готовим бюджетные блюда - сытные и недорогие блюда из фасоли, а также вкусную пшенную кашу.