В каких лесах растут грибы лисички?

Да, у нас лисичек совсем немного растет, однако если они и встречаются, то только в лесах смешанных с преобладанием хвойных. К примеру, когда я находила лисички, то поблизости обязательно были сосны или ели, а сама почва была немного покрыта мхом.

В средней полосе России очень много таких лесов, поэтому найти лисички можно везде. Хотя лично я находила эти рыженькие грибочки и в смешанных лесах рядом с березами.

И еще, лисички очень любят грозы и именно после гроз в лесу появляется много этих грибов, поэтому не упустите свой шанс собрать лисички первыми, ведь они такие вкусные.

Не знаете, как отличить лисички от ложных лисичек, тогда вам сюда.

Грибы лисички удивительные, но найти их можно только в хвойном и смешанном лесу, а также в березняке. Растёт этот гриб в тени деревьев. Отличительной особенностью этих грибов является их "коллективность", т.е если в лесу обнаружится место, где ещё не ходили грибники, то насобирать их можно за раз практически целую корзину.

Где искать грибы лисички?

Лисички в лесу самые "загадочные", грибница может оказаться практически везде: вдоль старой лесной дороги, на поляне или в прогалине между травой, на лугу. Но всё-таки больше всего их можно встретить в сосновом лесу, где среди песчаной почвы и мха можно обнаружить круглые ярко-жёлтые шляпки грибов. Среди лисичек не попадаются червивые, а эта особенность присуща только этим грибам.

Как отличить лисички от всех остальных грибов?

Отличительной особенностью этого гриба является цвет.

• Гриб имеет цвет яичного желтка.
• Шляпка у молодых грибов плоская, волнистая, а затем образует углубление в виде воронки.
• Пластинка гриба плавно переходит в ножку, чаще всего они не ровные, а иногда и ветвящиеся.
• Лисички обладают специфичным и довольно сильным запахом.

В чём отличие лисички от ее двойника?

В природе лисички очень легко можно перепутать с её двойником - ложной лисичкой (говорушкой оранжевой). Они очень похожи, и распознать их можно только по внешним признакам:

• Ложные лисички растут там же, где и настоящие, на лесной подстилке и в смешанных лесах.
• У гриба-двойника более яркий окрас, оранжевый цвет с бархатистой поверхностью шляпки, который является главным отличительным признаком.
• У говорушки края шляпки ровные и гладкие, по размеру небольшие, пластинка более тонкая и гладкая.
• Мякоть гриба жёлтая, неприятная, безвкусная и рыхлая.
• Если надавить на мякоть, цвет гриба становится красным и приобретает неприятный запах и кисловатый вкус.

Почему лисички считаются ценным экспортным продуктом?

В настоящее время на грибы лисички пошёл настоящий потребительский спрос, и вся Европа стала питаться лисичками из-за их полезных свойств, в составе гриба содержится хиноманноз, вещество, способное разрушить капсулу гельминтов, поэтому, чаще всего, многие зарубежные врачи рекомендуют употреблять в пищу сушёные лисички в виде порошка. Так что грибы лисички являются самыми ценными грибами, на которые нужно обратить внимание!