Почему базилик называют "царём трав"?

Базилик - это растение, которое дословно переводится как благоухание достойное королей, и его выращивают как на Востоке, так и на Западе, он носит несколько названий (райхон, реган, базилик огородный, камфорный) и отличается он тем, что обладает массой полезных свойств, начиная от терпкого вкуса, и заканчивая ароматом, который действует на всех, и никого не оставляет равнодушным.

Чем полезен базилик?

Терпкий, пряный, слегка горьковатый аромат этого растения поднимает настроение, устраняет депрессию, бессонницу, меланхолию, восстанавливает обоняние после длительного насморка. Если натирать травой запястья рук, шеи и ногтей, то он помогает сохранить аромат, который "маскирует" запах пота. Эфирное масло базилика используют:

• В качестве личных духов, нанося на открытые участки тела.
• Добавляют в ванну, чтобы снять нервный стресс после трудового дня.
• Несколько капель масла, добавленного в крем для рук или шампуни, помогут надолго удержать приятный аромат, который станет вашей "визитной карточкой".
• Я очень часто использую эфирное масло базилика для ароматизации постельного белья, который помогает снять усталость и уснуть.

Где используют душистое растение?

Мне очень нравится базилик тем, что при добавлении его в салаты, макароны или в жаренное мясо, блюдо "преображается" и становится особенно вкусным и ароматным, и за счёт этой пряности, никто не определит, почему пища становится такой пикантной, и у человека повышается аппетит. Я особенно советую добавлять базилик в:

• Маринады.
• Компоты.
• Супы, пиццу, соусы.

А в зимний период его нужно сохранить в засушенном виде, чтобы иметь возможность добавлять его в чай, полоскать горло во время простуды, а также использовать для улучшения кожи лица.

Мой совет: Базилик является хорошим средством для отпугивания насекомых, и я всем советую высаживать растение за окном, чтобы иметь возможность отпугивать всех не желанных "гостей".

Интересно почитать:

• Что за растение базилик, чем полезен?
• Почему гниют завязи кабачков и сами кабачки на корню?