Чаще всего орехи продаются очищенные, а надо ли их мыть перед употреблением?
Опасно ли есть немытые орехи?
Чаще всего орехи продаются очищенные, а надо ли их мыть перед употреблением?
Опасно ли есть немытые орехи?
Орехи, как и большинство продуктов, могут принимать на себя огромное количество бактерий и вирусов прямо из воздуха. Поэтому, стоит мыть или не стоит орехи, купленные в магазине или на рынке, однозначный ответ на этот вопрос есть. Конечно, это нужно делать при любых обстоятельствах. Орехи ведь могут также обрабатывать химическими средствами для защиты от болезней и длительного хранения. Представьте, что такая отрава попадет вам в пищеварительную систему. Ни о какой пользе данного продукта в этом случае и говорить не стоит.
Причем орехи нужно мыть как чищенные, так и в скорлупе. Многие считают, что сквозь скорлупу никакая зараза не проникнет. Может, так оно и есть, но учтите, что в этом случае вы, очищая ее, забираете микробы себе на пальцы, а затем этими же руками кушаете мякоть ореха. Поэтому чищенные или не чищенные, а мыть все равно необходимо.
Единственный вариант орехов, который не нужно ополаскивать в воде, это закрытые в вакуумной упаковке орехи, обработанные или обжаренные на растительном масле, а также орехи премиум-класса.
Конечно, решение по данному вопросу должно приниматься самостоятельно каждым человеком по отдельности.
Прочитайте полезную информацию на сайте: