Народное средство от авитаминоза. Что оно из себя представляет?

На такие вопросы кроссворда всегда очень сложно давать ответ, во-первых, непонятно, о каком народном средстве идет речь, фрукт ли это или овощ, или настой из каких-то трав - в народной медицине множество рецептов. Вот и в этот раз перебрала все овощи, фрукты и травы, но все было не то, оказалось, речь идет о напитке, который известен людям с давних времен - квас.

Квасные напитки были известны еще во времена Древнего Египта, а у нас на Руси квас варили практически в каждом доме, существовало множество рецептов приготовления бодрящего напитка, и в каждой семье был свой секрет.

Благодаря брожению, квас обладает многими целебными свойствами, он благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, препятствует размножению различных микробов и бактерий, помогает укрепить мышцу сердца, даже считается, что квас может помочь при заживлении язв.

Правда, вряд ли квас в пластиковых бутылках такой же полезный, как квас, приготовленный по домашнему рецепту.

Также стоит отметить, что квас способствует похудению, повышает работоспособность, а это значит, улучшает настроение. Правда, не стоит забывать, что у почти у каждого, даже народного средства, есть противопоказания, поэтому прежде чем начать повышать свой иммунитет, лучше посоветоваться с врачом.

КВАС - верный ответ для кроссворда. Следующий вопрос совсем на другую тему, но тоже не самый легкий: Галдежный синоним.