Можно ли давать свежие ягоды ребенку до года?

Как давать ягоды детям до года?

.

Лето - пора фруктов и ягод. Многие родители стараются накормить своих маленьких деток свежими ягодами, насытить натуральными витаминами.

Как же это правильно сделать?

• Свежие ягоды можно давать детям с 5 - 6 месяцев. Но начинать надо с небольшого количества, также как и любой другой новый прикорм - на кончике ложечки. Потом постепенно увеличивать и довести до 40 - 50 гр. В этот день другой прикорм, такой как фруктовое пюре давать не стоит. В 1 год малышу можно давать в день по 100 гр. ягод. Важно помнить, что можно за один раз вводить в прикорм, только один вид ягод, чтобы понять в случае аллергии, какие именно ягоды ее вызывают.

• Если у вашего малыша есть какие-то заболевания, то надо быть осторожным, давая ягоды. Ведь не все ягоды безобидны, некоторые из них нельзя есть при ряде заболеваний.

1. Клубника - содержит витамины: С, В1, В2, В6, РР, каротин и органические кислоты. Эта ягода часто вызывает аллергию, поэтому давать ее детям надо с осторожностью.

.

2. Малина - содержит органические кислоты, в том числе салициловую, которая обладает целебными свойствами. Малина - прекрасное средство от простуды, обладает жаропонижающим, потогонным свойством. Много в малине калия, кальция, железа, каротина, витамина С и клетчатки. Из-за большого количества клетчатки малину нельзя употреблять при заболеваниях желудка и кишечника. В этих случаях из малины можно готовить кисель и компот. Вызывает малина и аллергию.

3. Черника - это самая, наверно, полезная ягода для детей и взрослых. Ее применяют при расстройстве кишечника и поносах, обусловлено это противовоспалительными свойствами ягоды. Черничный кисель - верное средство от поноса, особенно у детей. Содержится в чернике и железо, которое полностью усваивается организмом. Полезна черника для зрения. И что самое важное - есть ее можно всем.

4. Крыжовник - ягода, которая тоже не имеет ограничений в употреблении. Является отличным витаминным средством в любое время года : летом - свежие ягоды, зимой - джем, желе, варенье, компоты. В крыжовнике содержится:

• Витамины: С, Е, Р, витамины группы В.
• Пектины.
• Органические кислоты.
• Каротин.
• Клетчатку.
• Микроэлементы.

5. Смородина черная - не имеет себе равных по содержанию витамина С. Богата витаминами А и группы В, содержит фолиевую кислоту, пектины, соли калия и железо. Нельзя употреблять черную смородину при повышенном содержании солей оксалатов в моче, что грозит образованием камней. Так же черная смородина может давать аллергию.

6. Красная смородина и белая смородина - богаты витаминами, правда, витамина С меньше, чем в черной смородине. Но за то и противопоказаний к употреблению не имеют. Вкусные компоты, желе, морсы и кисели получаются из этих ягод.

7. Земляника лесная - содержит:

• 15% сахара.
• до 80% воды.
• органические кислоты.
• клетчатку.
• алкалоиды.
• соли железа и фосфора.
• кльций,кобальт, марганец.
• витамины группы В, аскорбиновая и фолиевая кислоту.
• эфирное масло и фитонциды.

Земляника вкусная и полезная ягода, но, к сожалению, часто вызывает сильную аллергию. Поэтому будьте осторожны, давая ее детям.

Из ягод можно готовить кисели, желе, мусс, а также варить компот - все это можно давать детям до года, наряду со свежими ягодами. Вот один из таких рецептов.

Фруктово-ягодный мусс

.

Нам понадобится:

• Спелая груша.
• Сладкое яблоко.
• Черника - 40 гр.
• Клубника -50 гр.
• Рисовые хлопья или любая каша - 2 ст. ложки.

Фрукты очистить от кожуры и семечек, нарезать кусочками и сложить в эмалированную кастрюлю. Добавить туда же ягоды, налить немного воды и поварить не более 5 минут на слабом огне. Потом перетереть через сито фрукты и ягоды и в получившееся пюре добавить 2 ст ложки каши. Всё хорошо перемешать.

Такой мусс можно давать детям с 8 месяцев.

Если вы решили сварить малышу ягодный кисель, то не кладите туда слишком много крахмала, а в конце варки добавьте сок ягод - это сделает кисель намного полезней.

Советую также ознакомиться, с какого возраста ребенку можно давать на прикорм мясо и в чем польза и вред голубики.