Что такое кошерная пища? Какие виды кошерных продуктов бывают? Что относится к ним?
Кошерный продукт- это что? Что относится к кошерным продуктам?
Давайте начнем сначала - понятие кашрута относится к иудаизму. В иудаизме большие требования к продуктам питания и к способам их приготовления. Все строго расписано и не допускаются двусмысленности.
Само слово "кошерный" переводится как "чистый, правильный".
Основные принципы кашрута:
Невозможно в одной статье перечислить все продукты, которые запрещены и разрешены с ограничениями. Поэтому кратко перечислим то, что запрещено.Невозможно в одной статье перечислить все продукты, которые запрещены и
разрешены с ограничениями. Поэтому кратко перечислим то, что запрещено.
Запрещенная еда с точки зрения кашрута:
Все, что не входит в запреты - разрешено к употреблению и является кошерным.
То есть вся животная пища, которая не попадает под запреты, которая забита по правилам кашрута является пригодной для употребления.
Разрешенная еда с точки зрения кашрута:
На кошерных продуктах ставится знак кашрута.
Читайте также:
- Что такое халяльные продукты? Чем отличается халяльная еда?
- Пищевые красители для чего используются? В каких отраслях?