Какими лечебными свойствами обладает крапива?

Крапива - очень мощное растение, которое люди стараются обходить стороной, чтобы не испытать всей прелести контакта с ним. Но не все так плохо. Крапива содержит кладезь витаминов, микроэлементов, кислот и веществ, которые необходимы человеку.

Употребление крапивы противопоказано беременным!

Полезные свойства крапивы:

улучшает обмен веществ;

способствует повышению гемоглобина;

улучшает свертываемость крови;

нормализует сахар в крови (особенно полезно для диабетиков на начальной стадии);

является общеукрепляющим и противовоспалительным средством;

борется с мочекаменной болезнью и нарушениями в работе почек;

оказывает благотворное и лечебное влияние на печень, желудочный пузырь;

эффективна при запоре и геморрое и др.

Как употреблять

Из крапивы можно готовить крапивный суп с картофелем, яичной болтушкой (или целым яйцом), зеленью. Можно добавлять ее и в такие супы, как щи, борщ, рассольник.

Очень вкусными будут пирожки в духовке. Тесто обычное дрожжевое с маргарином и яйцом, а начинка мелко порезанная и посоленная крапива с зеленью.

Некоторые готовят даже салаты из крапивы.

Это может быть интересно:

1. Какими лечебными свойствами обладает трава череда?
2. Мать-и-мачеха: лечебные свойства и противопоказания