Как правильно писать и говорить - "собой" или "собою"?

Как писать правильно собой?

Можете гордиться и собой и собою, а также говорить и писать об этом как Вам будет удобно.

Дело в том, что возвратное местоимение "себя" имеет две формы в творительном падеже - собой и собою. Верны оба варианта.

Только имейте в виду, что если будете выражаться современным русском языком, предпочтение следует отдать форме слова с окончанием на -ой, так как иная форма считается устаревшей.

В официальных документах и информационных текстах, также более грамотным будет считаться написание этого местоимения с окончанием на -ой.

Такие же часто употребляемые в повседневной речи местоимения, имеющие две формы окончания в творительном падеже это: мной-мною, каждой-каждою, какой-нибудь и какою-нибудь, такой-такою и др.

Есть такое лингвистическое явление, как "историческая элизия", когда теряются звуки, сокращаются слоги и меняются буквы в словах во имя удобства и скорости произношения. Так вот, это и есть тот самый случай.

Вот ещё пример подобной элизии: прочесть или прочитать.

Однако, если понадобится, например, при стихосложении, применить такой стилистический приём, как "эпентеза" или недостающие звуки, слоги, буквы захочется вдруг употребить в своей обиходной, разговорной речи, то форма слова с окончанием -ою, будет вполне уместна и даже привлекательна.

В общем, и "собой" и "собою" можно смело писать, произносить публично, употреблять столько и когда заблагорассудится. И будет это правильно, будет это грамотно, лишь бы было уместно.