Как использовать шкварки от сала? Куда их добавить?

Куда можно использовать шкварки?

У хорошей хозяйки на кухне ни один кусочек не пропадет, все будет применено и использовано по делу. Шкварки на самом деле отдельное вкусное блюдо, многие любят их кушать с черным или белым хлебушком вприкуску. Их используют для приготовления яичницы, на шкварках можно жарить картофель, либо засыпать ими отварной вместе с луком, отменная пшенная каша получается со шкварками.

Любая каша в принципе сочетается со шкварками, пшеничка и ячневая, гречневая, гороховая. Можно их добавлять в супы или борщи, готовят со шкварками драники и даже используют для выпечки. Поэтому выжарки всегда можно использовать в различных рецептах.

Советую почитать:

• Забродило варенье - что делать? Куда его применить?
• Икра морского ежа - чем полезна? Как использовать в кулинарии?