В статье о здоровом питании, которую я недавно прочла, упоминалась незнакомая мне гранола. Подскажите, что это за продукт, и чем она полезна? И где ее можно приобрести? Может, гранолу можно приготовить самостоятельно?
Гранола, что это за здоровое питание?
14 декабря 2018 02:10
Похвалить
3
Пожаловаться
1 ответ
3 января 2016 15:08
Гранола – это овсяная каша с сухофруктами по-американски.
Полуфабрикат гранола недешёвый, поэтому приготовить можно смесь самому, прибавив к ней компоненты, которые любите – получится ещё лучше магазинной гранолы.
Как готовится гранола дома
Ингредиенты гранолы:
- расплющенная овсяная крупа;
- разные виды орехов;
- сухие фрукты (абрикосы, вишня, клубника, клюква, виноград, тропические фрукты);
- гвоздика, корица или другие пряности на вкус.
Кондитерскую форму мажем рафинированным растительным маслом, распределяем смесь гранолы равномерно. Греем духовку до 130° и подсушиваем содержимое листа, мешая, примерно полчаса, пока смесь не приобретёт румяный цвет. Готовим такую заготовку для здоровья на неделю.
Утром берём порцию гранолы, заливаем её молоком, чаем, молочной сывороткой, йогуртом или кефиром, прибавляем соль, мёд, можно сахар – еда готова. Зимой приятнее есть блюдо, заливая его горячим молоком, летом – холодным. Можно прибавлять к блюду и имеющиеся дома свежие фрукты.
Кроме гранолы рассыпной продаются сладкие батончики гранолы, подходящие больше как десерт, а не завтрак.
Из заготовки гранолы также можно приготовить дома десерт, если переложить слои сухой смеси сладкой сметаной, сгущённым молоком или взбитыми сливками.
Почитайте еще о пользе и вреде клубники для здоровья или о баклажанах - польза и вред для здоровья.
Похвалить
3
Пожаловаться
Автор не против получить вознаграждение за ответ, в
знак благодарности за свои старания
Дать ответ и заработать: