​Что такое артишок (вопрос из викторины от Много.ру)?

Сегодня ежедневная викторина Много.ру спрашивает нас, что такое артишок и сулит за ответ 10 бонусов. Я точно знаю, что артишоки употребляют в пищу, но вот что это на самом деле, мне точно не известно. А ещё меня удивляет набор вариантов ответов: растение, фрукт или гриб. На этот вопрос надо отвечать методом исключения. Но, наверное, точно можно сказать, что это не грибы. Далее фрукты, фрукты - это плоды растений, они растут на деревьях или кустарниках. А наш плод похож на цветок, скорее, чем на плод. Исходя из этих соображений и данных вариантов, артишок, скорее, растение.

А теперь давайте поподробнее узнаем, что такое артишок.

Что такое артишок?

Неоднократно видела их в продаже, но так и не решилась купить. Прочитала я про артишок и хочу сказать, ему надо посвятить отдельную статью. Это действительно плод растения, условно "овощ". И он не зря похож на цветок, это и есть цветок, при цветении похож на чертополох, только большего размера. Готовят и едят его по-разному, иногда свежими, иногда в отварном виде, а в Азии из этого растения делают чай.

А правильный ответ на вопрос викторины Много.ру, про артишок под номером один - это артишок.

Ещё вопросы и ответы от викторины Много.ру:

• Плоская, толстая лапша, в переводе «ленточка» - какое название, почему?
• Как называется вид гамбургера, в котором обязательно есть сыр?

Вкусная экзотика

Если переводить на русский сленг, то артишок - это овощная шишка, которую не сведущий в растениях человек может спутать и с чертополохом. Впрочем, несмотря на визуальную схожесть, это разные представители флоры. А посему для викторины мы сразу может отмести/вычеркнуть вариант грибы, т.к. эти «друзья» не являются ни растениями, ни животными.

В связи с тем, что осталось выбрать между вариантами фрукты и растения, нам следует определиться с вкусовыми свойствами и структурой той части артишока, что идет в пищу. А это бутоны, цветки растения. Следовательно, данная часть не есть плод. Ко всему прочему, артишок это не дерево и не куст, а значит вообще не относится к категории фруктов, перекочевывая к понятию овощ. Но овощей в ответах/вариантах нет, поэтому нам остается лишь один доступный и подходящий ответ, что артишок - это растение!

Запекаем в печке артишоки с сыром, вкусный рецепт поэтапно:

• Как правильно приготовить артишоки? В каком виде их едят? Делимся секретиками приготовления вкусной экзотической пищи для любителей овощных рагу.

Артишок

Сайт Много.ру предлагает сегодня разобраться, чем же является артишок. Разберемся с предложенными вариантами ответов:

• фрукт - сочный съедобный плод дерева или кустарника. Этот вариант не подходит, так как артишок - растение травянистое.
• Гриб. Совершенно внешне артишок не напоминает грибы, скорее, он похож на цветок.
• Растение. Методом исключения получается, что этот ответ правильный.

Артишок это растение. Из него готовят закуски, тушат его, крошат в салаты, готовят соусы, также едят в свежем виде. Они очень низкокалорийный, так что их безбоязненно можно есть даже людям, соблюдающим диету.

Артишоки содержат витамины, органические кислоты, эфирные масла.

Другой интересный материал: Как почистить, разделать и кушать гранат?