Что подать на новогодний стол 2017?

Есть два мнения о том, стоит ли готовить блюда на праздничный стол в этом году, приготовленные из мяса курицы, или нет.

Одни говорят, что можно обидеть Петуха тем, что будем его есть, другие - наоборот, тем, что на новогоднем столе будут отсутствовать блюда из курицы.

Так как же поступить, быть или не быть, вот в чем вопрос?

Дело в том, что куриное мясо фигурирует во многих рецептах праздничных салатов. Именно оно делает их более нежными и вкусными по сравнению с другими.

Плюс ко всему не все люди могут есть ту же свинину либо мясо других птиц из-за проблем со здоровьем. Я в их числе.

Что же нам стать вегетарианцами в этот Новый год?

Грустновато как-то будет...

В то же время в интернете можно найти и мнение о том, что именно курица должна стать коронным блюдом при встрече года Красного Петуха. Так ему будет отдана дань уважения.

К тому же, в решении данного вопроса можно исходить из того, что сам год Петуха по восточному календарю наступит не первого января, а несколько позже - 28-го, поэтому он не обидится на нас, если в новогоднем меню у нас будут блюда. приготовленные из мяса его подруги - курицы.

Так, что же мы будем ставить на наш праздничный стол?

Если, все-таки, совмещать празднование нашего Нового года с восточным, главным блюдом на столе должна красоваться зажаренная или запеченная в духовке цельная куриная тушка в золотистой корочке.

Она может быть как фаршированной овощами, так и без особых изысков. Только не забудьте украсить ее по своему вкусу так, как подскажет вам ваша фантазия.

Также, из курицы можно подать на стол ароматные чахохбили или нежнейшее блюдо балканской кухни из куриных голеней (или других частей тушки) Гедлибже.

Не стоит отказываться и от традиционных салатов типа Оливье, Мимоза, селедка под шубой и прочих вкусностей.

Чтобы задобрить Петушка, салаты можно красиво оформить, придав им форму курицы или цыпленка.

Я на этот праздник готовлю также куриный холодец. Он намного вкуснее и нежнее традиционных, свиных или из мяса других птиц.

Столь же традиционными могут быть всевозможные нарезки из сыра, разного рода колбас, буженины и т.д.

• Все, что вы обычно готовите на этот праздник.

Очень красиво будет выглядеть на праздничном столе вот такой красавчик, выложенный из фруктов и ягод.

Счастливого всем Нового года, и приятного аппетита!

Все блюда на новогоднем столе должны быть яркими и пестрыми, как сам Петух. Не стоит забывать, что петух — птица травоядная, а значит, рецепты блюд должны быть легкими. Например. такие как, свинина, фаршированная черносливом, семга с ореховой корочкой, баклажаны, фрукты. такие как киви, ананас, виноград, земляника.

• Почему в Венгрии не подают птиц к новогоднему столу?
• Почему на Новогодний стол, не принято подавать первые блюда?
• Какое мясо можно есть на Новый Год, в год Петуха?

Мы все ждем наступления 2017 года. И конечно же главный вопрос, который перед нами стоит, это что же приготовить к новогоднему столу, чтобы порадовать тотема года, а именно Петуха. Петух просто очень любит рыбные блюда. А самым вкусным, из того, что он любит, являются крупы и зелень. Украшаем блюда зеленью. Так можно угодить Петуху.

• Сколько свечей надо ставить на новогодний стол?
• Из чего приготовить холодец на Новый Год в год Петуха?