Что можно вкусно приготовить из творога на десерт?

Творог - это и вкусно и полезно!

Один из самых универсальных продуктов - это творог! Содержание в нем полезных веществ, в том числе и кальция, просто безгранично!

Из творога можно готовить как закуски, так и первые-вторые блюда, так и десерты.

Конечно же, удачней всего получается именно десерт! Так как и сладенько, и полезно!

Творожный торт холодного приготовления

В последнее время очень популярны творожные торты холодного способа приготовления.

Делается такой тортик довольно просто.

Какие продукты нужны?

• 500 гр овсяного печенья;
• шоколад - 200 гр;
• 1 стакан сахара;
• 100 гр сливочного масла;
• 500 гр творога;
• 400 мл сметаны;
• 1 пакетик желатина;
• 3-4 банана.

Процесс приготовления?

Итак, для начала печенье и шоколад необходимо измельчить и перемешать. Сливочное масло растопить и добавить в шоколадно-печенную массу. Выложить в круглую форму, спрессовать и отправить в холодильник на 30 минут.

В это время смешать сметану с сахаром, до полного растворения сахара. Разбавить желатин с теплой водой и влить в сметану. Творог измельчить на блендере и добавить в него сметану - все хорошенько перемешать.

Достать охлажденный корж. Влить на него аккуратно часть желейно-творожной массы, выложить туда два очищенных банана и залить остатком. Поставить в холодильник на 5 часов.

Перед подачей оставшийся банан нарезать и украсить им уже охлажденный торт.

Холодный десерт из творога готов!

Приятного аппетита.

Почитайте еще рецепты картошки в мундире или из облепихи.

В моей семья самое любимое лакомство из творога - это творожная запеканка, приготовленная в духовке.

ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ, НАМ ПОНАДОБИТСЯ

• 400-450 г творога
• 100 г хорошего сливочного масла
• 4 яйца
• 0,5 стакана сахару (но можно и побольше, хуже не будет)
• 0,5 стакана манки
• примерно треть стакана молока
• щепотка соли
• немного масла для смазывания формы

ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ, РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Манку заливаем молоком, пусть набухает потихоньку. Включаем духовку, нехай греется.

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром, яйцами и солью.

Добавляем разбухшую манку и в несколько приемов вводим весь творог, относительно тщательно все перемешивая.

Форму для выпечки смазываем жиром, заливаем в нее наше супермегазапеканочное месиво и с почестями препровождаем в горячую (180 градусов) духовку минут на 35-40.

Вкусная творожная запеканка в духовке готова! Она должна быть пышная и румяная. На всякий случай уточняю: у меня форма для запекания прямоугольная, размером 18х25см, и запеканка в готовом виде в ней получается высотой сантиметра три. Тоньше слой запеканки в слишком широкой форме делать не стоит, она будет не такой сочной и дышащей.

Одно время я готовила эту запеканку каждый божий вечер, вот с нее потихоньку и началось мое отважное путешествие в мир кулинарных идей.