В чем преимущество зеленого чая перед черным?

Зеленый чай на самом деле черный чай, который был обработан другим способом . Зеленый чай минимально окислен так, чтобы он сохранял первоначальный зеленый цвет листьев, а также более мягкий вкус. Черный чай, наоборот, сильно окисляется, и именно поэтому он имеет более насыщенный вкус.

Одно из полезных соединений в зеленом чае - EGCG. Это растительные ингредиенты, также известные как флавоноиды. Эти соединения являются антиоксидантами по своей природе и помогают уменьшить неблагоприятную экологическую нагрузку на клетки.

Сколько же кофеина содержит зеленый чай?

Естественно, на количество столь не любимого медиками вещества влияет способ и время его заварки, а также сколько используют саму заварку, но в среднем, это выглядит так:

Кофе - 80-135 мг

Черный чай - 40-60 мг

Зеленый чай - 15-30 мг

Белый чай - 6 - 25 мг

Каковы выгоды от питья зеленого чая?

Есть много преимуществ для здоровья, связанных с зеленым чаем.

Кстати, японские граждане пьют зеленый чай в течение многих столетий и, несмотря на высокий процент курящих, они имеют один из самых низких показателей заболеваемости раком.

Польза для здоровья зеленого чая:

Снижение риска некоторых видов рака - рак легких, желудка, горла и т.д.

Помогает ускорить обмен веществ, что способствует похудению

Укрепляет десена

Укрепляет память

Снижает риск болезни Альцгеймера

Помогает снизить уровень холестерина

Помогает в лечении рассеянного склероза

Повышение функции иммунной системы

Тем не менее, не все ученые так уверены в преимуществах зеленого чая. Eсть некоторые мысли по поводу того, что те, кто пьют зеленый чай, крепки здоровьем вовсе не из-за него, а скорее благодаря их образу жизни и привычек.

Сколько зеленый чай нужно пить в день?

Зеленый чай можно употреблять вместо кофе по утрам или во второй половине дня. Три чашки зеленого чая в день – вполне достаточно.

Этот напиток регулирует содержание нодреналина, который играет важную роль в образовании жировых отложений. Поэтому, зеленый чай подстегивает похудение, а также снижает аппетит.