Разрешается ли в пост использовать бульонные кубики?

Можно ли в пост употреблять бульонные кубики

До Великого поста остались считанные дни, и тот, кто намерен держать пост, конечно заинтересован в том, какие продукты можно использовать в пищу, а какие - нет.

В пост нельзя кушать продукты животного употребления (мясо, яйца, молоко и молочные продукты, рыба), есть такие дни, в которые даже и подсолнечное масло нежелательно употреблять.

Состав бульонного кубика

На первый взгляд бульонный кубик кажется вполне постным продуктом, но вот если рассмотреть его состав, то в нем можно заметить продукт животного происхождения - это твердый жир.

Да и вообще, кроме различных ингредиентов в бульонном кубике присутствует глутамат натрия - усилитель вкуса, который действует на наши вкусовые рецепторы.

Можно или нет

Как мы знаем, кубики бывают с разными вкусами: мясной, куриный, с грибами, овощной, с беконом и другие.

Так вот, если кубик содержит животные жиры, то от него лучше отказаться в пост, ибо это считается скоромной пищей.

Если же в кубике содержится только растительный жир - то такой кубик в пост можно употреблять, к ним относится - грибной, с лесными грибами, с овощами или зеленью.

А полезен ли

А вообще, вполне можно обойтись и без бульонных кубиков, вреда в них, намного больше, чем пользы.

И после такого кубика может и желудок прихватить.

Лучше все-таки искусственные кубики заменить различными специями, зеленью и пряностями.

Тут можно узнать, какие продукты можно есть в пост:

• http://vovet.ru/q/mozhno-li-v-post-est-midii-3ny.h...
• http://vovet.ru/q/mozhno-li-v-post-est-shokolad-3o...