Когда сажать лук- севок весной 2017?

Лук севок

Лук севок идет как маленькая луковка, из него рассчитывают получить крупные луковицы для еды. Для того, чтобы это желание осуществилось, лук севок необходимо правильно посадить, правильно вырастить.

Севок стоит много денег. Крайне жаль, когда он плохо взошел или совсем не вырос.

Для экономии денег покупают не севок, а семена лука, они растут год в земле и превращаются в севок.

Как готовить почву для лука-севка:

• землю вскапывают
• рыхлят, разравнивают
• делают лунки бороздки глубиной 5 см, не больше
• втыкают лук севок в бороздки с расстоянием луковиц в 5 см
• лучше садить севок в шахматном порядке.

Лук-севок быстро прорастает. Буквально через неделю у него идут в рост перья. Как только лук пошел в рост, его поливают. Следят, чтобы земля никогда не была сухой. Каждый день севок необходимо рыхлить.

Уход за луком-севком

Лук-севок растет долго, почти полтора месяца. Все это время его поливают. Частота полива раз в день, в хороших условиях реже, раз в два дня.

Важно поливать севок часто, он тогда лучше растет, меньше дает стрелки.

Почему севок дает стрелку:

1. мало воды
2. не хватает азота
3. нет доступа кислорода.

Для доступа кислорода севок рыхлят. Увеличивают азот быстрым способом так: рвут траву, кладут ее рядом с рядками, присыпают землей. Из растений при разложении будет выделяться азот. Он и даст возможность луку развиваться, перья всегда будут толстыми, сочными, зелеными.

Севок перестают поливать тогда, когда он падает у основания. Только не путать это падение с падением от нехватки воды. Лук, которому не хватает воды, падает от верхушки, последним упадет низ луковичных перьев.

При созревании лука-севка он падает наоборот: у основания помягчел и падает, стебель не стоит, хотя верх хороший, сочный.

Выкапывают лук севок после того, как стебель полностью завял, но еще не засох. При вытаскивании лука из земли стебель не должен отрываться, это несколько перезревший лук, могут появиться болезни на луковице в земле.

После выкапывания лука-севка из земли его раскладывают на солнце. В течение недели он сохнет, затем за стебли связывают пучки, плетут косы. Лук хранят в подвешенном виде, так он не впитывает лишнюю влагу, не прорастает. Также с висящей связки лука легче снять одну единицу плода для готовки еды, при этом связка не распадается.

На досуге можно ознакомиться с тем, как выращивают большой урожай фасоли.

Лук-севок вырастает в большие луковицы, которые становятся сочными, мясистыми, ароматными. Эти луковицы идут для готовки разных блюд: супы - как зажарка, выпечка - в начинку, для пельменей, в салаты, для шашлыка.

Самый лучший вариант использования лука-севка после его созревания: кольцами для шашлыка, где толщина кольца достигает сантиметра. Этот лук на горит быстро на огне, остается сочным, пригоден для поедания после того, как шашлык полностью прожарился.

В салаты лук нарезают полукольцами, соломкой, паутинкой. Зависит от вида салата. Также неплохо добавлять этот лук в салат типа винегрет. Квадратики из лука получаются мясистым, их можно нарезать тоньше, а вкус при этом не потеряется. Если перед заправкой винегрета лук засыпать щепоткой сахара, он приобретает особый вкус, становится еще сочнее, не перечеркивает вкусовые качества свеклы, которая в винегрете идет как ведущий продукт. Обязательно помнить: лук добавляют в винегрет перед употреблением.

• Как посадить зелёный лук на подоконнике?

Лук севок посадка в грунт

Те, у кого есть свой земельный участок на даче или возле частного дома, даже совсем небольшой, тот непременно будет сажать лук- севок, он очень популярен у огородников по всей территории России. Я не знаю, стоит ли перед посадкой лук обработать. Обычно начинают высаживать лук где-то с середины апреля, числа с 15, конечно, если температура воздуха поднимется выше 7- 8 градусов.

Я, например, не придерживаюсь какой-то определенной даты, смотрю по погоде, а те, кто хочет сажать лук - севок строго по лунному календарю, то благоприятными днями в апреле 2016 года считаются 5, 7 и еще 22 число. Кого интересует более ранняя посадка, то в марте это - 24, 30 и 31 числа.

Почитайте также:

• Нужно ли замачивать горох перед посадкой в открытый грунт?