Хочется научиться готовить, радовать близких людей и друзей кулинарными шедеврами, не тратить средства на постоянные обеды в кафешках? Как это сделать? Как приготовить обед за 15 минут - разбиралось уже здесь.
Как стать идеальным кулинаром за неделю, потратив минимум времени и усилий?
Девушка приходит к пониманию, что знание основ готовки – умение, приносящее пользу, когда хочет накормить мужчину, ребенка, родителей. Малышу хочется давать качественную еду в школу, мужу на работу, дома побаловать: испечь торт, пирог, приготовить пирожные, кексы, несравненно прожарить мясо. Многие девушки остаются вдали от кулинарного искусства, не могут приготовить суп, сочную рыбу, сладости.
">
Как прилагая минимум усилий, вкусно готовить?
Используйте продукты, что сложно испортить в процессе готовки. Лосось, яйца, овощи, фрукты, красная рыба стоят дороже, чем крупы. Зато они доставляют пользу организму, вкуснее, проще в приготовлении. Нет нужды долго и сложно их готовить, они вкусны в любом виде.
Избегайте желаний, порывов сделать трудоемкое блюдо. Хочется готовить сложные, вкусные гарниры и закуски, что требуют опыта? Начните с простого: вкусный омлет с колбасками, зеленью, помидорами, сыром станет отличным завтраком; несложный сырный суп порадует семью оригинальным вкусом; овсяное печенье с арахисовым маслом сделать просто, но додержите его в духовке - мягким оно теряет вкусовые качества; греческий салат доставит в организм необходимые витамины, а жареные охотничьи колбаски с гарниром и овощами прекрасно подойдут для ужина.
Получайте удовольствие от процесса творения на кухне. Включите музыку, аудиокнигу, видеоклипы или интересную передачу – почувствуйте, что вы отдыхайте.
Готовьте пищу, любимую вами, мужем, детьми. Отличный стимул начать питаться дома – возможность есть полезные, натуральные продукты, избегать химических соусов, генно-модифицированных товаров. Подумайте, вы отучите ребенка от забегаловок быстрого питания, отвратительных бургеров и картошки фри. Малыш поймет, что по приходу домой, мама покормит его вкуснейшим, полезным бургером с овощами, хорошим мясом, сметаной или домашним майонезом. Чем не стимул?
Посчитайте насколько выгоднее питаться дома, носить еду с собой на работу, нежели «перебиваться» непонятного происхождения хот-догами, бутербродами. В действительности, готовя самостоятельно, вы сэкономите приличную сумму, что могла быть потрачена на лечение аллергии, отравления.
Наловчившись готовить простые блюда, дополните их пряностями, овощами на свой вкус. Попробуйте разные приправы: шафран окрасит пищу в яркий цвет, порадует ребенка; тимьян привнесет перечно-пряный вкус; базилик прекрасно пахнет. Экспериментируйте и подберите лучшие «украшения» своим кулинарным шедеврам. Поверьте, специи и прочие пряности вроде и не требуются, без них вполне можно обойтись, но способны спасти многие каши.
Не забывайте про фрукты, овощи, молочную продукцию. Конечно, легче заменить все кашами и полуфабрикатами, но сколько витаминов, пользы теряется от такого пренебрежения. А ведь они могли бы укрепить иммунитет всей семьи. Готовить их просто: покрошите в салат, обжарьте в воде с сахаром (получатся фрукты в карамели), приготовьте молочную запеканку.
">