Из чего делают растворимый кофе?

Основа приготовления кофе

Кофе производят из робусты и иногда из арабики..

Прежде всего, это связано с тем, что именно робуста дает более растворимое кофе, в котором большее содержание кофеина.

В интернете много статей производителей по этому поводу, но замечу, что когда я учился в университете, то на практике мы кофеин получали из чая, а не из кофе.

Так как именно в растворимом кофе его содержание очень маленькое. И в этом легко убедиться, пробуя кофе или чай на вкус. Так именно кофеин придает кофе и чаю горький привкус.

Вид зерен, из которых делают растворимый кофе

Вот конкретно как выглядят зерна арабики и робусты.

А вот как это выглядит более наглядно.

Дополнительные ингредиенты для кофейного аромата

Также в растворимое кофе добавляют ароматические масла и сахар.

А вот еще интересные вопросы:

1. Сколько разновидностей кофе? Рецепты. Способы приготовления кофе.
2. Сурими, что это такое? Из чего и как делается?