Наверх

С чем можно сварить малиновое варенье? Какие ягоды добавить?

21 октября 2020 02:10
Elena Gayn.

Какие ягоды можно добавить к малине, чтобы получилось вкусное варенье? C чем хорошо сочетается малина при варке варенья?

  Похвалить 2   Пожаловаться

1 ответ

20 сентября 2020 15:34
Алексей Шевелев

В принципе варенье из малины «как и из других ягод» можно варить в любых сочетаниях

как вам нравится, с теми ягодами и фруктами которые вы любите. Можно варить
варенье из двух ягод, можно сделать ассорти из нескольких видов, в том числе
и скомбинировать ягоды с фруктами. Проблема только в том, что это всё поспевает в
разное время, а сохранить в свежем виде малину проблематично.

c945f2c781f603f01cd00c4cc7217b60.png

Я люблю варить варенье, особенно люблю делать варенье ассорти, получается
необычно вкусное и запашистое. Если поспевают остальные ягоды пока
есть малина «виктория, смородина, крыжовник и так далее» то собираю что есть и
варю ассорти. Так же и с другими ягодами и фруктами в разных сочетаниях.

1253e24d0c4a5d12d683cbd5c88f1448.png

Делаю так – на 1 килограмм ягод 2 килограмма сахара и не варю, а просто
довожу до кипения и выключаю, когда остынет ещё раз так же и сделать так
раза 3-4, лучше сделать это за два дня, после последнего подогрева сразу разлить
по банкам и всё.


Ещё я делаю повидло из той же малины « ну и из других ягод», всё перемалывается на
блендере и через мелкое сито, все косточки и семечки остаются в сите, потом всё
так же как и варенье, только варить надо немного подольше, чтобы испарилась
лишняя влага – пальчики оближешь.

  Похвалить 0   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Вы заработаете 0.5 руб. x Уникальность после модерации. Как получить больше 200 руб. за ответ
Cимволов: