Сейчас летний сезон, многие любят употреблять дыни. Как правильно их выбирать, чтобы потом не навредить своему здоровью?
Отравление дыней, симтомы и как лечиться?
Как выбрать дыню?
Перед тем, как схватить с прилавка понравившийся продукт, всегда стоит внимательно его осмотреть. Не будет исключением из этого правила и дыня. А если не знаете, как именно проверять дыню на пригодность - вот что советуют эксперты.
Если решили покупать дыню на открытом рынке, а не в магазине - выбирайте продавцов, которые стоят подальше от дороги. Дыни отлично впитывают все плохое из окружающей среды, поэтому выбирайте места почище. Внимательно осмотрите шкурку. Если на ней есть непонятные пятна или повреждения - лучше не берите эту дыню. Как правило, пятна зеленоватые или коричневые - свидетельствуют о недозрелости или перезрелости соответственно.
Стебель дыни должен быть толстым и сухим. А с противоположной стороны кожица должна быть мягкой.
Если на дыне есть белая сеточка, то выбирайте дыню с максимально густой сеткой. Если же ее нет - не волнуйтесь, она есть не у всех сортов этой ягоды.
И лучше не покупайте разрезанные дыни, особенно если они не упакованы и находятся на жаре.
Стоит также понюхать дыню. Легкий сладкий аромат - признак качества. Если запаха нет вообще, или вы чувствуете обычный запах травы - дыня, скорее всего, неспелая, не сочная, выращенная на нитратах.
Важно помнить, что дыня плохо сочетается с другими продуктами питания, поэтому делайте перерыв хотя бы в час-полтора перед съедением дыни и после, чтобы организм смог ее полностью переработать. Также лучше не употребляйте дыню, если у вас есть расстройства пищеварительной системы.
Что делать при отравлении?
Если вы все же умудрились отравиться, действия довольно стандартные: промойте желудок. примите сорбенты, пейте много жидкости, чтобы очистить организм. Если симптомы очень тяжелые, обратитесь к врачам, особенно если наблюдаются судороги, резкое падение давления, или симптомы не проходят больше суток.
Смотрите также:
Ну, если только подавиться косточкой, или у вас аллергия на дыню, из-за того, что вы съедите дыню ничего не будет...
Возможно, вам будет интересно почитать:
Можно ли вырастить сладкую дыню в средней полосе России?
Дыня с хамоном (вяленая свинная нога), вкусно ли такое сочетание?