Настурция: посадка и уход в открытом грунте

Настурция - это травянистый однолетник

Это растение насчитывает много разных сортов, которые отличаются по форме и цвету цветка, форме листьев и длиной стебля.

Настурцию можно выращивать как ампельное растение, так и для оформления клумб.

Настурция в садовом дизайне

• Настурция, которая имеет длинный и ветвистый стебель лучше подойдет для украшения пергол и изгородей из сеток.

• Ампельные сорта украсят подвесные кашпо и красиво задекорируют стены, беседки и другие места отдыха.

• Кустовые сорта настурции можно единично включить в композиции на клумбах или задекорировать пустые участки земли возле строений.

• Также можно сделать садовую вазу и высадить в нее только одну настурцию. Это будет красиво все лето.

Посадка и уход за настурцией

Настурция размножается семенами посевом в открытый грунт. Делать это нужно весной, после минования весенних заморозков.

Растет настурция быстро и занимает огромные площади, поэтому старайтесь произвести посадку таким образом, чтобы это растение не заглушало рост других цветов.

Семена настурции созревают постепенно и собирать их нужно все время вегетации. Просто заглядываем в глубь куста и собираем с земли то, что упало с веток.

Самосева настурция не дает, семена очень нежные и не сохраняются в земле до следующей весны.

Собранные семена нужно хорошо просушить и хранить в сухом месте. Всхожесть семян сохраняется три года.

Уход за настурцией простой, нужны прополки от сорняков и минимальное количество минеральных удобрений хотя бы раз в сезон.

Семена и цветки настурции в кулинарии

• Цветки настурции съедобны и их можно использовать в различных салатах, как из свежих овощей, так и в мясных.

• Семена настурции консервируют и используют вместо каперсов. Это очень вкусно и стоит попробовать.

Возможно кого-то заинтересуют и эти темы.

1. Как вырастить клещевину из семян;
2. Как хранить гладиолусы.