Тема мороженого беспокоит многих. И, как говорится, и короли касались этой темы.
Кому король Англии Карл 2 разрешал есть мороженое?


Прежде всего, давайте вспомним, что же такое это вкусное мороженое?
Десерт, в состав которого входят сливки, сухое молоко, масло, сахар и множество дополнительных ингредиентов, как, например, фрукты, орехи, ягоды.
Видов мороженого настолько много, что перечислять их нет особого смысла. Гораздо интереснее тот факт, что мороженое является одним их старейших видов сладостей.
Древнее мороженое из смеси льда, апельсина и других цитрусовых подавали как десерт в Китае за две тысячи лет до нашей эры.
Кстати, в Европу мороженое попало стараниями Марко Поло. Мореплаватель привез рецепт в 1295 году.
Миссис Мэри Иго впервые включила рецепт мороженого в свою рецептурную книгу. Эта книга была выпущена в Лондоне в 1718 году.
Рецепт включал шоколад, сливки, клюкву, смородину, яичный белок, лимон и апельсин.
Есть версия, что король Англии Карл второй сам любил заниматься приготовлением мороженого. В те времена это был очень трудоемкий процесс, поскольку наряду с самим приготовлением, существовали еще и проблемы с охлаждением продукта. Особенно в теплое время года. Непросто было добыть большое количество льда...
Десерт был доступен далеко не всем: есть мороженое дозволяли самому Королю, Королеве, разумеется, детям королевской четы и фре́йлинам.
Большинство из которых являлись любовницами короля.
Почитайте также: