Какая приправа на зонтик похожа? (5 букв).

Правильный ответ: УКРОП (5 букв).

Это растение обычно сеют каждый год на огороде, благодаря своему виду оно относится к семейству зонтичных. Все части растения, кроме корня, особенно семена, содержат эфирное масло с приятным ароматом и вкусом, поэтому укроп - одна из самых распространенных пряностей.

Молодую зелень используют в пищу в свежем виде, прямо с грядки. Перед употреблением пучок нужно тщательно промыть и оставить на несколько минут в соленой воде, затем оставить в дуршлаге, пока не стечет вода.

Добавлять зеленушку и укропные семена можно к рыбным, мясным, овощным и грибным блюдам, салатам, при варке раков и креветок.

Целые укропные зонтики - основная приправа при приготовлении овощных заготовок.

Что содержится в укропе?

• клетчатка;
• белки;
• эфирное масло;
• сахара;
• калий;
• белки;
• кальций;
• магний;
• калий;
• железо;
• витамины;
• кислоты органические

Целебное действие укропа (зелень и семена):

• снижает повышенное АД;
• улучшает работу мочеполовой системы;
• отхаркивающее действие;
• повышает аппетит;
• успокаивает нервную систему;
• уменьшает боли при язве желудка;
• обогащает организм витаминами;
• улучшает сон

В детской практике широко применяют укропную водичку при вздутии живота, коликах и болях у маленьких детей.

Укропный чай помогает наладить лактацию у кормящих женщин.

Предлагаю вашему вниманию доступный рецепт.

Бутерброд с майонезом, со шпротами и укропом

Взять ржаной хлеб, нарезать на кусочки толщиной 1 см. Немного обжарить на подсолнечном масле. Сверху намазать небольшим количеством майонезом. Потом кружочек свежего огурчика, можно и помидоры. Затем открыть баночку со шпротами и выложить 2 рыбки на хлеб. Украсить веточкой укропа.

Также можно узнать ответы на вопросы кроссворда:

• Какая выпивка стала символом Риги?
• Что примеряет героиня картины "Купчиха с зеркалом" Бориса Кустодиева?