Как приготовить блины на пиве?

Хочу поделиться своим рецептом, который моей семье очень нравится.

Как показывает народная практика, блины можно делать на всём. Но в данном вопросе рассмотрим именно блины на пиве. Очень важный момент - пиво лучше всего брать "живое"

Ингредиенты

• Яйца куриные - 2 шт.
• Пиво - 1 ст.
• Молоко коровье - 1 ст.
• Мука - 1 ст.
• Сахар - 1 ст. л.
• Сода - ½ ч.л.
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 4 ст.л.

Этап 1 - Подготовить ингредиенты

Этап 2 - Взбить в миске яйца с солью и пивом

Этап 3 - Постоянно помешивая, добавить молоко

Этап 4 - Просеять в яично-молочную смесь муку, добавить соду и сахар

Этап 5 - Дать тесту настояться минут 15-30, после чего добавить растительное масло, все еще раз перемешать

Этап 6 - Я выпекаю блины на антипригарной сковородке без добавления масла и т.д. Блин не пригорает, всё получается вкусненько.

Этап 7 - Каждый блин смазываю сливочным маслом

Этап 8 - Приятного аппетита! По желанию можно добавить малосольного лосося.

Я уверенна, что многие прочитав рецепт и посмотрев на такие "вкусные" картинки побегут сразу пробовать. Тут всё зависит от вашего желания порадовать близких ,родных, знакомых чем то новеньким и необычным. При этом не тратя много времени. Моя семья, родители каждые выходные ждут блинчиков вот таких. Да и удобно если гости пожаловали внезапно и нужно что то приготовить на скорую руку. Сначала может не получиться, но первый блин всегда комом. Дальше будет лучше и лучше. Не бойтесь пробовать, всё в ваших руках.

А если я скажу вам, что блины ещё можно делать на кока-коле, вы подумаете, что я сошла с ума?))) А вот и нет. Дети от такого рецепта вообще в восторге, но это уже другая история.....