Наверх

Как приготовить блины на пиве?

20 августа 2018 12:23
Иришка Гончарова

Какие существуют необычные рецепты блинов? Слышала, что существует рецепт приготовления блинов на пиве, каков он?

  Похвалить 4   Пожаловаться

1 ответ

18 мая 2017 00:02
Юля Нестеренко

Хочу поделиться своим рецептом, который моей семье очень нравится.

Как показывает народная практика, блины можно делать на всём. Но в данном вопросе рассмотрим именно блины на пиве. Очень важный момент - пиво лучше всего брать "живое"

Ингредиенты

  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Пиво - 1 ст.
  • Молоко коровье - 1 ст.
  • Мука - 1 ст.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Сода - ½ ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - 4 ст.л.

Этап 1 - Подготовить ингредиенты

f976e3062ad1405fb028709e3e774844125-650.jpg

Этап 2 - Взбить в миске яйца с солью и пивом

Взбивание пива и яиц

Этап 3 - Постоянно помешивая, добавить молоко

Вливание молока

Этап 4 - Просеять в яично-молочную смесь муку, добавить соду и сахар

Просеивание муки

Этап 5 - Дать тесту настояться минут 15-30, после чего добавить растительное масло, все еще раз перемешать

Подготовка к жарке блинов на пиве

Этап 6 - Я выпекаю блины на антипригарной сковородке без добавления масла и т.д. Блин не пригорает, всё получается вкусненько.

Как пожарить блины на пиве

Этап 7 - Каждый блин смазываю сливочным маслом

С чем есть блины на пиве

Этап 8 - Приятного аппетита! По желанию можно добавить малосольного лосося.

Как подать блины

Я уверенна, что многие прочитав рецепт и посмотрев на такие "вкусные" картинки побегут сразу пробовать. Тут всё зависит от вашего желания порадовать близких ,родных, знакомых чем то новеньким и необычным. При этом не тратя много времени. Моя семья, родители каждые выходные ждут блинчиков вот таких. Да и удобно если гости пожаловали внезапно и нужно что то приготовить на скорую руку. Сначала может не получиться, но первый блин всегда комом. Дальше будет лучше и лучше. Не бойтесь пробовать, всё в ваших руках.

А если я скажу вам, что блины ещё можно делать на кока-коле, вы подумаете, что я сошла с ума?))) А вот и нет. Дети от такого рецепта вообще в восторге, но это уже другая история.....

  Похвалить 0   Пожаловаться
Дать ответ и заработать:
Cимволов: