Чем можно заменить сыр в пицце?

Какими продуктами заменить сыр?

В основном все привычные нам сыры изготавливаются из молока, оно может быть коровьим, козьим и от овец. И еще там применяют фермент, который называется сычужным. Он животного происхождения.

Некоторые по каким-то личным причинам, либо из-за болезни не употребляют сыра, ища ответ на вопрос, чем заменить его в своем рационе. В сыре обычно высокое содержание белка, который нужен для построения клеток и кальция, он важен для костной системы.

Нужно иметь в виду, что белок можно найти в большом количестве в гречневой крупе, в рисе, любых зернах и бобовых продуктах. Кальций содержат семечки подсолнечника, а также орешки и листовые зеленые овощи. Сыр всегда можно заменить творогом, особенно домашним или фермерского производства.

Поэтому замену всегда можно найти, ведь все равно из этих продуктов есть ваши любимые, которые вы сможете безболезненно употреблять в своем питании.

• Плавленый или твёрдый сыр: что полезнее?

Я нередко готовлю пиццу, и вот что касается сыра, то данный продукт у меня - всегда основа. Я любые другие продукты в пиццу могу забыть положить, но вот сыр - никогда. Как по мне, то без сыра - пицца не пицца.

Теперь что касается замены. Если у вас нет сыра, то советую творог на водяной бане прогреть с добавлением в него соли и соды. Продукт по вкусу будет несколько напоминать сыр.